Gemas Pasteurizadas

Linha Líquido

Quem trabalha com alimentos deve estar sempre preparado para entregar produtos padronizados, desta forma a utilização de ovos in natura pode comprometer o processo, a solução são as Gemas Pasteurizadas. Com a sua utilização o rendimento e a dosagem utilizada em suas receitas passarão a ser padronizados, assim como os resultados. Permitindo um maior controle e confiabilidade uma vez que as Gemas Pasteurizadas São Pedro são tratadas para a eliminação de micro-organismos e bactérias como a Salmonella.

Embalagens

  • 350g (20 gemas) 
  • 01 kg (58 gemas) 
  • 05 kg (290 gemas)